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2025/07/25 07:00:00

起司帶有新鮮乳香味，可以做為沙拉、涼拌配菜，加熱後質地濕軟，是不少人愛吃的食物；不過復健科醫師王竣平指出，若想透過起司補充鈣質，不是吃越多越好，醫師分享在診間時常見2種極端族群，包括害怕吃藥的骨質疏鬆者，及重訓族群，若食用過多，反而成為骨鬆幫兇、加重腎臟負擔。

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2025/05/27 12:29:00

根據衛生福利部國民健康署統計，65歲以上族群骨質疏鬆比率為14.1%，約每7人就有1人有骨質疏鬆問題，然而30歲以前是骨骼的成長期，需要存夠「骨本」，以免鈣質不足，存在骨折、肌肉無力、影響荷爾蒙分泌等問題；對此，家醫科醫師陳欣湄提出4點鈣質補充注意事項。