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米其林二星
米其林2025／「盈科」躍升二星！主廚打造只有台灣才吃得到的日料

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2025/08/20 11:28:00

米其林2025／「盈科」躍升二星！主廚打造只有台灣才吃得到的日料

台北大稻埕的日本料理餐廳「盈科EIKA」，今年在《台灣米其林指南2025》公布名單中，從去年的一星晉升為二星。開幕才剛滿一年，就以獨特的在地精神和精緻細膩的料理節奏，快速闖進台灣高端餐飲圈的前段班。