即時

2026/01/17 13:55:00

最近天氣變冷，很多人都愛吃加了米酒的薑母鴨、麻油雞。一名孕婦產檢的時候，問醫生能不能吃含米酒成分的薑母鴨，診所醫師說可以，讓這名孕婦很懷疑，所以專門再問一次知名婦產科醫師蘇怡寧。蘇怡寧坦言，診所醫師說煮一煮酒精就會揮發，自己聽了很驚訝，並透露「酒精與水共沸」原理，說就算煮到酒味變淡，酒精也不會完全消失的。

即時

2026/01/02 09:43:00

知名連鎖業者「莊家班麻油雞」驚傳在跨年夜遭大規模惡意破壞！ 前天（12月31日）下午，正值民眾聚餐高峰，雙北地區共10家分店竟在短短1小時內，先後遭3名騎機車、穿著雨衣的男子闖入，將疑似芥末粉、砂糖等不明粉末撒入營業用的火鍋中，導致大鍋食材全數報銷，現場店員與老饕驚慌失措。

即時

2025/11/07 12:34:00

今天立冬，不想出門排隊吃羊肉爐等補身料理沒關係，7-ELEVEN近期就推出應景湯品「元進莊薑母鴨」、「莊松榮藥燉排骨」，還有麻油雞湯，全都是小分量包裝，不必揪人，一個人就能暖呼呼開鍋。

即時

2025/10/27 11:40:00

天氣明顯轉涼了，很多人開始吃麻油雞暖胃暖身。不過，懷孕中的媽媽，常會被長輩警告不能吃麻油雞，會滑胎、可能流產。產科醫師蘇怡寧指出，麻油其實無辜很多年，真正該被避免的，是麻油雞料理中的米酒。