健康

2026/05/14 11:30:00

很多人以為水果越酸，維他命C就越多，但其實這是常見迷思。天祥醫院副院長江坤俊醫師提醒，酸不等於營養高，水果的維他命C含量，和酸度並沒有直接關聯。

健康

2026/04/28 06:30:00

發泡錠不能天天當水喝？不少民眾為了快速補充維他命C，都會在飯後搭配一杯維他命C發泡錠，酸甜口味不僅健康又能解膩。不過，營養師邱世昕就提醒，維他命C發泡錠不宜天天當水喝，因過量維他命C會轉為草酸，與鈣結合形成結晶，再加上發泡錠含有大量鈉，恐增加血壓與心血管負擔：「養生最怕的就是過猶不及，傾聽身體的代謝極限，才是長久之計。」

健康

2026/02/09 10:30:00

不少人認為維生素C（維他命C）吃越多越好，尤其是市面上動輒就有500毫克、1000毫克的發泡錠或保健食品。藥師廖偉呈提醒，其實劑量過高不僅吸收率下降，還可能增加腎結石風險，吃得再多也等於浪費錢，還傷身。