食安風險

即時
2026/05/14 12:13:00
彰化檢方偵辦「文雅畜牧場」芬普尼毒雞蛋污染案,查出陳姓牧場負責人為防治蛋雞寄生蟲「雞蝨」,竟違法將禁用於蛋雞的農藥「芬普尼」混合多種藥劑噴灑雞舍,導致雞蛋農藥殘留超標,至少15萬顆問題雞蛋流入全台9縣市賣場及餐飲通路,全案已銷毀近29萬顆雞蛋,並撲殺4萬4500餘隻蛋雞。離譜的是,業者在接獲主管機關移動管制通知後,仍聯手蛋商持續販售160箱問題蛋牟利。檢方今(14日)依違反《食品安全衛生管理法》及詐欺等罪嫌,將陳姓牧場負責人與林姓蛋商提起公訴,並聲請沒收犯罪所得合計逾376萬元。

健康
2026/02/14 14:20:00
又過年了!台灣人習慣除夕吃豐盛的年菜,但是也有「年年有餘」的習俗,年菜通常都會變成「剩菜」,整個年假最後都在吃冰箱裡面拿出來反覆加熱的剩菜,專業營養師提醒,年菜其實從採買就應該開始注意,以免造成食安問題。
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