健康

2026/06/19 16:33:00

台灣外食人口比例極高，洗腎盛行率更是高達全球之冠，成人慢性腎臟病盛行率驚達12%！很多人以為只要少喝含糖飲料、飲食不吃太鹹，腎臟就會健健康康，但知名腎臟科醫師洪永祥指出，台灣人日常最愛的幾款「國民午餐」，其實偷偷藏著高鈉、化學無機磷和高飽和油脂，日復一日吃進肚子，等於天天逼腎臟「過載加班」，加速腎功能老化與衰竭。

健康

2026/04/13 10:46:00

許多人外食總會點一盤燙青菜讓自己多吃一點青菜，但這卻讓你不知不覺踩到高鈉地雷！腎臟科醫師洪永祥分享病例，一名58歲高血壓慢性腎衰竭第三期患者，因為工作不得不外食，但非常自律「不喝飲料，不吃炸的」，可是他的腎臟正加速惡化，原因在於「吃太鹹卻不自知」。