艋舺夜市風情2／全台只有她賣魷魚皮「獨門3醬料賣42年」 這款產品還有註冊商標

鄰近茶室　酒客多光顧

蔡月嬌生了1子2女，孩子們從小就得來攤子幫忙。兒子大學畢業後在空廚上班，2個女兒則是高中畢業後就結婚，丈夫至今仍在越南做生意，阿嬌姨只能獨自扛下擺攤重任。蔡珮玲嘆氣道：「我們當時年紀小，只能幫忙備料、送貨，常常看媽媽忙得昏天暗地。我跟妹妹結婚後得帶小孩，生意靠她獨撐，客人都只認她。」

1990年代，萬華一帶燈紅酒綠，極其熱鬧。全盛時期，艋舺夜市就有10個烤魷魚攤。蔡月嬌回憶：「以前萬華都是酒客居多，攤子的位置旁邊全是茶店仔。我記得常常都是從下午開始賣，一路賣到隔天早上8點，非常累，做的都是酒客生意。一直到最近10年環境改變，我們主打口碑，客源有8成都是在地的家庭客。」