挑戰進口整頭牛！ 王品推千元有找日本國產牛火鍋搶攻年輕客群

聚日式鍋物成立於2004年，是王品集團的資深火鍋品牌，原本主打日式風格昆布湯頭，2020年開始轉型為「主題火鍋＋自助吧」型態。這次集團進口整頭牛，可用在不同產品線上，第一批先以火鍋類推出新品。

這次王品集團採購的是伊藤火腿十和田工廠生產的國產牛，是國產牛最高品種，產自日本青森，有如大理石紋路般細膩油花，肉質鮮甜不膩口。據了解，日本國產牛數量稀少，僅有1％外銷。

王品集團鍋類事業群總經理呂意真表示，有幸找到非常好的合作廠商，能將日本的國產牛整頭運送到台灣來，從產地到餐桌，這趟旅程中有許多人的用心，才能把優質美味提供給台灣的客人們，也讓台灣老饕們不必飛出國，就能品嚐到與日本當地同步的美味。