醫師錢政弘指出，食用加工肉品容易罹患大腸癌，包含火腿、香腸、臘肉、培根、肉鬆、肉乾等食物。另外，關於烹調肉品的方式，最不好的是「燒烤」，他指出，「在高溫下蛋白質它會處現一個焦之後，呈現有毒物質」。尤其是加熱之後會有油滴，滴到炭火上面再蒸發，會附著在食物上面，這種物質是「多環芳香烴化合物」，對人體來說是致癌物質。
另外，肉品在經過200度以上的高溫加熱後，就會變質，不僅會導致大腸癌，還會增加胃癌、胰臟癌的風險。錢政弘指出，甜食也是原因之一，這幾年越來越多手搖飲料，飲料杯中的塑膠微粒若溶解到飲料中，被人體喝下，第一站就是大腸，身體也無法代謝，塑膠微粒更可能囤積在大腦中。
錢政弘提醒，要觀察自身的排便習慣，若是排便習慣越來越少、越來越多，都要注意，「大腸有長腫瘤時，排便會受到阻塞，這時候大便就會很難上，變得比較細」；另外，常放屁、血便都有可能是大腸癌的症狀。衛福部指出，政府目前補助45至74歲民眾，40至44歲具家族史民眾每2年一次免疫法定量糞便潛血檢查；可以到全國各地健保特約醫療院所辦理，若有問題可洽詢各地衛生局（所）或健康服務中心。