我最推薦他們家的雞腳、鴨翅,滷得非常透,又有椒麻味,內建小辣的辣度,嫌不夠,還有辣椒包可以加,辣麻程度直接跳三級。
鴨翅也有貼心把骨頭剪開,方便啃咬。
我通常都買雙拼盒,內含3支鴨翅、8支雞腳。冷藏可以放3天,冷凍可以延長到一週。我都會多帶一盒,給爺爺的印尼看護,兩任都大讚好好吃,嗜辣民族認可。
上回想吃得豐盛,還買了「滷花生」「米血糕」「滷蓮藕」。花生鬆軟入味,鹹香涮嘴。米血糕像在麻辣鍋裡煮過,微辣微麻,最好一次吃完,冰過會變硬。蓮藕鬆脆,同樣夠味。
店員說,滷味都是當天製作的,沒賣完都會報廢。接近打烊時間,會有一些優惠。吃到現在,口味真的都滿新鮮的,沒有久放、肉質乾硬,或發酸的問題。
追劇時拿來配,超爽!熱播韓劇《暴君的廚師》完結了,可以換《今際之國的闖關者》第3季。
Info
峸老滷湘川麻辣滷味(土城店)
地址:新北市土城區金城路三段118號
電話:02-2265-0298
營業時間:11:30~19:30