正男報食事/週末飽到天靈蓋!永和、新店3家爆量早午餐
吃完直接飽到晚餐!永和、新店3間大分量早午餐攻略。

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正男報食事/週末飽到天靈蓋!永和、新店3家爆量早午餐

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2025/08/29 16:15:00

記者:

梁孝傑

攝影:

梁孝傑

假日早午餐就是要大口吃、徹底充電!這次正男精選的3家店,特色都是分量大又實在,不只是單純吃飽,還能享受到滿滿的美味細節。從永和到新店,各有招牌餐點,像是熔漿蔓延的肉蛋吐司、班尼迪克蛋套餐,還有邪惡的花生醬炸雞漢堡,讓你一次吃得痛快。

一、「再一塊吧ing」

在永和開很多年的「再一塊吧ing」,是以套餐形式為主的早午餐店,分量十足,爽度很高,附餐飲料還能免費續杯一次,我通常都是飽到天靈蓋的踏出店家。
20250711永和大分量早午餐再一塊吧ing外觀攝影梁孝傑_2025-08-29.jpg
「再一塊吧ing」以大分量早午餐套餐為主。
最常點的套餐是「熔岩花醬肉蛋吐司」(285元/份),是用厚片吐司製作,夾著兩片里肌肉、煎蛋和番茄片,再淋上瀑布起司醬。吐司扎實,每一口都能咬到滿滿的料跟起司醬。其實我每次都吃不完,但我會把一半的吐司包回家,用烤箱回溫當寫稿時的點心。
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「熔岩花醬肉蛋吐司」分量超多,又有生菜沙拉解膩。(285元/份)
沙拉裡有生菜、番茄、奇異果丁,淋了優格醬,酸酸甜甜的滿開胃的。濃湯喝得到玉米、培根料,不會粉粉稠稠的。薯條炸得頗酥,裡頭也不會很乾。附的美式咖啡可以免費續杯一次。

Info

再一塊吧ing

地址:新北市永和區得和路20號

電話:02-3151-1658

營業時間:09:00~17:00

二、「只是一隻熊」

新店的「只是一隻熊」是無意間搜到的店家,結果一吃成主顧,套餐賣相誘人,口味細緻,服務也親切,平日來吃更愜意滿足。
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「只是一隻熊」是新店地區的人氣早午餐店,假日需要排隊等待。
一般早餐店,較少供應費工的班尼迪克蛋,因此點了套餐「炭烤牛肉班尼迪克蛋」(320元/份)。疊在瑪芬麵包上的牛肉,有台式燒烤醬的味道,劃開半熟蛋,蛋液滾滾而出,把麵包跟肉沾著吃,變得滑口。
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「炭烤牛肉班尼迪克蛋」有沙拉、主食、甜點,很有飽足感。(320元/份)
但我最喜歡的,其實是旁邊的薯餅。是用馬鈴薯絲煎成,表皮焦焦脆脆的,吃得到一絲一絲的口感,但放進嘴裡鬆綿化口,薯味很濃。
20250711只是一隻熊早午餐薯餅攝影梁孝傑_2025-08-29.jpg
套餐中的薯餅吃得到馬鈴薯絲,噴香可口。
另外杏鮑菇有用簡單香料炒過,吃來軟脆有汁。生菜的部分,非常地新鮮,咬在嘴裡聽得到清脆聲。甜點奶酪口感嫩滑,奶香濃郁,有玉米脆片增加嚼感。整份餐點吃完很滿足,也不會覺得油膩或太負擔。

Info

只是一隻熊

地址:新北市新店區中華路145號

電話:02-2911-3579

營業時間:10:00~18:00,週六、日09:00~17:00。

三、「MUSKOX Café Bistro」

新店的「MUSKOX Café Bistro」,雖然不是供應大套餐,不過單點的漢堡或義大利麵都分量十足,口味也十分療癒。
20250711MUSKOX Café Bistro外觀攝影梁孝傑_2025-08-29.jpg
「MUSKOX Café Bistro」從餐點到飲料都很有水準。
好比招牌的「香濃花生脆雞堡」(140元/份),抹進帶顆粒的花生醬,配著炸雞一起吃,脆上加脆,配料除了番茄、生菜跟起司,畫龍點睛的酸黃瓜,讓整個漢堡吃起來沒這麼油膩。
20250711MUSKOX Café Bistro脆雞堡首圖攝影梁孝傑_2025-08-29.jpg
「香濃花生脆雞堡」邪惡又療癒、爽度很高。(140元/份)
再訪時,點了第一次也很想吃的「波隆那肉醬義大利麵」(210元/份)。肉醬味道不會太鹹太酸,簡單耐吃,櫛瓜、玉米筍都有維持爽脆口感,扁麵有Q度,整份很有飽足感。
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「波隆那肉醬義大利麵」鹹酸適中,有許多蔬菜平衡解膩。(210元/份)
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Info

MUSKOX Café Bistro

地址:新北市新店區寶安街76巷2號

電話:02-8914-5471

營業時間:07:00~17:00,週六、日09:00~18:00,週一公休。

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