柚子皮到底算廚餘還是垃圾?錯了「最高罰1600元」…寵物誤玩也可能出事
柚子並非隨時都可食用。示意圖/取自免費圖庫pixabay

柚子皮到底算廚餘還是垃圾?錯了「最高罰1600元」…寵物誤玩也可能出事

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2025/10/06 11:44:00

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古靜兒

中秋節即將到來,不少民眾都相繼準備送禮、聚餐,其中月餅、蛋黃酥、烤肉、柚子也是中秋節的常見美食。不過,全台各地對柚子皮處理規定不同,若分類錯誤,恐依《廢棄物清理法》罰1200至1600元;另外,獸醫提醒柚子皮含有毒成分,勿讓貓狗接觸或戴在頭上,以免中毒或造成皮膚過敏。

柚子皮怎麼丟?

雖然很多縣市都把柚子皮列為「軟質果皮、果皮類、生廚餘」回收,但也有部分縣市將其列為「硬質果皮、長纖維果皮」,若果皮過大或太厚,可能要先切或剝除才能投入,若分類錯誤,可能會依《廢棄物清理法》處以1200元至1600元不等的罰鍰。
把柚子皮當廚餘回收處理的縣市包括雙北市、桃園、宜蘭、台中、高雄、彰化、台南、金門;把柚子皮當一般垃圾處理的縣市則是新竹、苗栗、基隆,明訂柚子皮為硬質果皮,不歸入廚餘回收。
20251006柚子皮。示意圖/取自免費圖庫pixabay
各縣市對柚子皮都有不同回收方式。示意圖/取自免費圖庫pixabay

柚子皮不要當寵物帽子!

獸醫師Dr.Lan則提醒,柚子皮對寵物有毒,引起中毒的成份包括柑桔精油(Essential Oils)與補骨脂素(Psoralen),若貓咪和犬隻不慎接觸,恐造成上吐下瀉、精神不濟等症狀,接觸的皮膚可能會產生光敏感性皮膚炎。Dr.Lan表示,雖然是否中毒還得視食入一定量或與皮膚接觸一定的時間才會出現症狀,但也呼籲大眾切勿刻意嘗試。

柚子怎麼吃才正確?

藥師林怡伶指出,葡萄柚與柚子都含有一種稱為「喃香豆素」(Furanocoumarin)的天然成分,會抑制腸道內代謝藥物的酵素CYP3A4,負責控制藥物進入血液的速度;一旦被抑制,藥物便會在體內快速累積,導致藥效過強或副作用增加。
林怡伶提醒,許多人以為「錯開時間吃藥與吃柚子」就能避免問題,但事實並非如此,因為柚子對藥物代謝的影響可能持續數小時到2、3天,即使間隔一餐或一夜,仍有可能改變藥效,受影響最大的族群包括長期服用降血脂藥、降血壓藥、抗心律不整藥的患者;使用免疫抑制劑、部分鎮靜安眠藥、癌症標靶藥物的病人,也須謹慎。尤其對長者而言,更容易出現藥效過強的風險。
若民眾不確定手邊的藥物是否會與柚子發生交互作用,可查看藥袋或仿單,若標示「避免與葡萄柚汁併用」或類似警語,即代表柚子也可能有相同風險,或可主動詢問藥師,避免誤食風險。
3.裴社長表示沾過「白露水」的柚子才會好吃,因此購買柚子後要記得拆箱辭水,千萬不要放在箱子裡。(裴偉提供)_2025-10-03.jpg
柚子可能會影響藥效。圖/裴偉提供

柚子如何招好運?

民俗專家廖大乙表示,今年中秋節恰逢「天赦日」,也是個「上天赦罪、轉運改運」的好日子。想要藉柚子轉運、實現願望的民眾,可在中秋節起的3天內進行以下儀式。
  1. 準備紅紙與柚子:先將願望或祈求事項,如求財、求姻緣、求健康、求功名等寫在紅紙上。
  2. 拜拜祈願:可連同柚子一同祭拜祖先、月娘或土地公,誠心祈求。
  3. 埋願儀式:若希望心願能「落地生根」,可在柚子上挖一個小洞,將紅紙塞進柚子裡,再將柚子以「倒栽蔥」方式埋進花盆或土壤中,此舉代表「心願柚(又)到了」,象徵願望能順利達成。
廖大乙提醒,發願之後也要以實際行動配合,可從日常善舉開始,例如捐血、幫助災民、扶弱濟貧等,以「行功立德」呼應祈願誠心,當善念與願望的種子一同萌芽,自然會迎來好運與圓滿結果。

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