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2025/10/06 11:44:00

中秋節即將到來，不少民眾都相繼準備送禮、聚餐，其中月餅、蛋黃酥、烤肉、柚子也是中秋節的常見美食。不過，全台各地對柚子皮處理規定不同，若分類錯誤，恐依《廢棄物清理法》罰1200至1600元；另外，獸醫提醒柚子皮含有毒成分，勿讓貓狗接觸或戴在頭上，以免中毒或造成皮膚過敏。

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2025/10/04 16:53:00

中秋節將要到來，不少人都會吃柚子、文旦。但是柚子跟文旦相同嗎？教育部解答說，有許多人常把文旦叫成柚子，但是文旦只是柚子的一種，除了文旦以外，柚子還包含紅柚、大白柚、西施柚等品種。

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2025/10/04 06:55:00

中秋節即將到來，不僅蛋黃酥成為中秋節送禮標配，因文旦產季剛好於中秋節前後，又「柚」與「佑」諧音有「保佑」與「團圓」象徵，因此也被視為中秋節必吃水果之一；對此營養師李婉萍也說明柚子功效、營養、禁忌與好吃秘訣。

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2025/10/01 12:30:00

中秋節一到，烤肉餐桌上總少不了多汁香甜的文旦、白柚，黃綠色果皮、清爽果肉，成為不少人解肉膩的首選水果。不過，藥師提醒，對於長期服用慢性疾病藥物的人來說，大口吃柚子可不是件安全的事。