立法院今天下午繼續對行政院長卓榮泰進行質詢。國民黨立委張嘉郡質詢時表示,非洲豬瘟非常毒,豬一旦染上必死無疑,也沒有疫苗可以預防,豬農奮鬥一輩子心血,甚至幾代的心血,很可能會在一夕之間化為烏有,就像當初口蹄疫爆發時,就造成產業1700億的損失,股市也跌了好多天。她詢問卓揆是否能責成農業部繼續延期,禁止廚餘養豬?
對此,陳駿季指出,廚餘養豬原則上是禁止的,但他也提到若達到3大前提才會考慮廚餘養豬,包括全面查廠、所有蒸煮設備要落實即時監控、法令要完備。
張嘉郡說,科學上高溫蒸煮1小時就可以滅菌,但能保證每個人都會高溫蒸煮嗎?政府說8%廚餘養豬都是成本考量,難道要為了那8%造成其他92%的豬農害怕,並威脅全台產值約2000億的養豬業嗎?
張嘉郡建議,中央可以補助地方建設廚餘去化廠,又或者效仿新加坡,把廚餘變成液態漿,並把汙水廠一體化,用來發電。雲林縣也率先全國推動家用廚餘機補助計畫,降低廚餘量,讓後端處理不用這麼多。
卓榮泰也說,政院已經在規畫廚餘去化相關作業,但轉換過程需要時間。另外農業部所提的3項前提若要同時達到,也需要時間,在沒達到之前,不會貿然讓豬農陷入廚餘養豬的疑慮。針對效仿新加坡處理廚餘的做法,他也透露早上在行政院有討論到,已納入考量。
