破億熱銷再升級!台北福華2026外帶百道年菜登場 早鳥9折、小分量更貼心
台北福華2026外帶年菜11月27日開賣,5大餐廳近百道佳餚一次帶回家,還有早鳥9折優惠。(台北福華大飯店供圖)

破億熱銷再升級!台北福華2026外帶百道年菜登場 早鳥9折、小分量更貼心

mirror-daily-logo

2025/11/26 16:00:00

記者:

梁孝傑

延續去年外帶年菜與除夕圍爐雙雙突破億元的熱銷佳績,台北福華大飯店宣布 2026年外帶年菜,將在11月27日正式開賣。今年一次集結館內5大餐廳、推出近百道佳餚,從江浙、粵式、台味到南洋料理與素食通通有,尤其強化4到6人份的精巧套餐滿足小家庭,12月31日前預購即享早鳥9折優惠。
以細火慢功見長的江浙館「江南春」,今年依舊帶來老饕必搶的經典年味。年銷近2,000隻、連續10年熱銷的「紹興醉雞腿」再度回歸。8人份「鴻運套餐」與4人份「賜福套餐」皆收錄鎮店名菜「東坡肉花膠烏參」,以老母雞與金華火腿慢熬的濃郁醬汁,把烏參與頂級花膠慢煨入味,搭配入口即化的東坡肉,是能成為餐桌主角的重量級佳餚。
20251126江南春賜福套餐是專為小家庭量身打造的4人份年菜,招牌菜東坡肉花膠烏參也納入菜單設計中。(台北福華大飯店提供)_2025-11-26.jpg
「江南春」的「賜福套餐」是專為小家庭量身打造的4人份年菜,招牌菜東坡肉花膠烏參也納入菜單中。(9,588元/套,台北福華大飯店供圖)
粵菜館「珍珠坊」主推6人份「高陞套餐」,集結福祿壽五福大拼盤、蒜香樹子蒸龍蝦、清蒸龍虎斑、八珍燴腿庫等8大料理,完整呈現粵式年菜的奢華海味。招牌伴手禮「步步高升吉祥禮盒」以港式臘味蘿蔔糕與紅豆蜜年糕組成,油煎或清蒸皆香氣濃郁。
20251126珍珠坊高陞套餐內含福祿壽五福大拼盤、蒜香樹子蒸龍蝦、御品珍膳干貝燉雞、清蒸龍虎斑、珍鮑扒花菇等八道菜餚。(台北福華大飯店提供)_2025-11-26.jpg
「珍珠坊」的「高陞套餐」內含福祿壽五福大拼盤、蒜香樹子蒸龍蝦、御品珍膳干貝燉雞、清蒸龍虎斑、珍鮑扒花菇等8道菜餚。(1,6888元/套,台北福華大飯店供圖)
台菜名店「蓬萊邨」,今年以永續精神為核心,6人份「富貴套餐」包含台式五福拼盤、鮮蝦麻油嫩雞飯及鹹冬瓜蒸紅條,以當季食材取代過往易造成生態負擔的食材料理。今年最受矚目的亮點為首度推出的4人份「素食套餐」,其中由松子素鵝、梅漬百香果、蟲草川耳與椒麻腐竹拼成的「四喜拼盤」,酸甜細緻兼具永續與創意,以多層蔬材堆疊成的「素佛跳牆」,更展現層次豐富的節慶儀式感。
20251126獲得《500盤》「永續餐廳獎」肯定的台菜餐廳蓬萊邨首度推出素食套餐,鼓勵消費者在年節期間吃得清爽無負擔。(台北福華大飯店提供)_2025-11-26.jpg
「蓬萊邨」首度推出「素食套餐」,鼓勵消費者在年節期間吃得清爽無負擔。(6,888元/套,台北福華大飯店供圖)
主打南洋風味的「麗香苑」,今年則帶來異國節慶氛圍,4人份「吉利套餐」集結馬來西亞過年必吃的仁當烤全雞,新加坡節慶常見的香蒜鮑魚牛奶排骨湯與金沙奶油龍蝦,以濃郁香料堆疊出充滿年節氛圍的華麗風味。
20251126麗香苑主打南洋風味年菜,套餐中的「仁當烤全雞」是馬來西亞人在過年時必吃的傳統料理。(台北福華大飯店提供)_2025-11-26.jpg
「麗香苑」主打南洋風味年菜,仁當烤全雞是馬來西亞人在過年時必吃的傳統料理。(9,588元/套,台北福華大飯店供圖)
甜品部分,「點心坊」推出兩款精緻禮盒,「迎春納福牛軋糖禮盒」以新品碧螺春果仁牛軋糖提升香氣層次,「法式禮盒」則收錄多款質感點心,包括紅絲絨紅心芭樂蛋糕、焦糖海鹽無花果蛋糕、布烈塔尼金棗與法式堅果塔等。
20251126點心坊法式禮盒內有5款精緻點心,是年節期間送禮自用兩相宜的最佳選擇。(台北福華大飯店提供)_2025-11-26.jpg
「點心坊」的法式禮盒內有5款精緻點心,是年節期間送禮自用兩相宜的好選擇。(1,000元/套,台北福華大飯店供圖)
這些外帶年菜、甜品,從11月27日到明年2月12日開放預訂,年底前完成付款即可享9折早鳥折扣。

Info

台北福華大飯店

外帶年菜預購專線:02-2326-7423

年菜訂購網站

延伸閱讀