消費者在台南北區知名牛肉湯店用餐時,赫然發現醬油桶內有一隻完整的蟑螂浸泡其中,更令人震驚的是,另一桌的桌面上也有蟑螂在爬行。這些畫面被拍攝下來並上傳至社群平台,引起網友熱烈討論。許多民眾表示,看到這樣的情況感到非常噁心,無法繼續用餐,並認為這可能是店家管理不當所導致的問題。
事件曝光後,網友們紛紛留言表示不可思議,直呼「很噁心吃不下」,並猜測當事人「看到蟑螂當下應該很驚恐」。儘管這家老店過去風評一向不錯,但這次的狀況讓許多消費者感到難以置信。
牛肉湯業者吳鎮宇公開道歉、認錯,他強調,店家完全沒有辦法容忍這種事情的發生,並鄭重地向長久以來支持的消費者表達歉意。他說將會深刻檢討與改善開放式佐料區的衛生管理,並承諾已經緊急店休,請專業除蟲公司進行全店的徹底消毒作業。
台南市政府衛生局昨天前往稽查,該店只有一項「限期改善項目」,業者必須針對「備用食材應包覆保存」的缺失進行立即修正,並責請業者於12月22日前完成改善,並強調將在23日後再次前往進行複查。
