台灣星級車輪餅飛上3萬英呎!華航長程航班吃得到T+T招牌菜
搭華航長程航班,可以順便品嘗台北米其林一星餐廳「T+T」的招牌料理了。(T+T供圖)

台灣星級車輪餅飛上3萬英呎!華航長程航班吃得到T+T招牌菜

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2025/12/30 14:00:00

記者:

梁孝傑

飛長程航班不再只能看電影、補眠打發時間了,現在還能順便解鎖星級料理。華航從2026年1月1日起,攜手連續6年拿下米其林一星的當代料理餐廳「T+T」,在飛往歐美與大洋洲的長程航班推出聯名餐點,不只把餐廳搬上飛機,更把台灣在地風味、東南亞香料和法式精緻手法全都呈現在餐盤裡。
豪華商務艙的套餐最吸睛,「玫瑰鴨松露車輪餅」成了餐桌主角,這道把台灣熟悉小吃化身星級料理的創意小點,讓旅客在萬呎高空也能感受到街邊的溫暖日常。其他餐點像是酥香的麥片鱈魚配綠胡椒醬汁、清爽青木瓜沙拉搭干貝、香草軟絲與蓮霧三明治,還有溫潤瑤柱雞湯,每一口都像是旅行的驚喜。
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鹹香鬆柔的「玫瑰鴨松露車輪餅」,是「T+T」最經典的料理,在商務艙和豪華經濟艙都點得到。(T+T供圖)
豪華經濟艙則有紅咖哩炙烤雞腿雞油飯,經濟艙主菜黃咖哩嫩燒雞飯,加上青木瓜鳳梨沙拉,還可以自由調整醬包、泰式酸甜鹹的口味。
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豪華經濟艙供應的「紅咖哩炙烤雞腿雞油飯」夠味且分量十足。(T+T供圖)
想在機上有奢華體驗,可以在班機起飛24小時前上官網預訂。
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經濟艙主菜「黃咖哩嫩燒雞飯」,吃得到青木瓜鳳梨沙拉,還能自由調整酸甜鹹的口味。(T+T供圖)
經營兩家米其林餐廳的「豊漁餐飲集團」也宣布,旗下親民品牌「牛喜壽喜燒水炊鍋」與「長浜魚屋」將在12月31日跨年當天,同步進駐台北101的B1美食街。牛喜提供個人鍋的壽喜燒與博多水炊鍋,還能加價升級A5黑毛和牛特盛,水炊鍋湯頭溫潤,搭配手工雞肉丸或限定和牛餃,吃得暖心又滿足。
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「牛喜壽喜燒水炊鍋」主打A5級的黑毛和牛。(豊漁餐飲集團供圖)
長浜魚屋則是福岡屋台風格,直送日本海鮮做成黑鮪魚丼、豪華海鮮丼,多達10多種當季鮮味,海膽、鮭魚卵一次滿足。
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「長浜魚屋」把日本直送的海鮮,做成澎派的海鮮丼飯。(豊漁餐飲集團供圖)

Info

牛喜壽喜燒水炊鍋(台北101店)

地址:台北市信義區市府路45號B1(台北101購物中心B1美食街)

營業時間:11:30~20:30

長浜魚屋(台北101店)

地址:台北市信義區市府路45號B1(台北101購物中心B1美食街)

營業時間:11:30~20:30

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