正男報食事/不用擠年貨大街!劉仲記一站買齊古早味零嘴 搶手桂花條糕抓這時間買
「劉仲記食品」有上百種古早味零嘴,超好買!堪稱零食界的新光三越。

正男報食事/不用擠年貨大街!劉仲記一站買齊古早味零嘴 搶手桂花條糕抓這時間買

過年前想買些糖果、零嘴,不用到年貨大街人擠人,真正懂買的,都會轉進台北寧波西街的老零食店「劉仲記食品」,這裡就像是零食界的新光三越,一站就能買到一堆,快失傳的古早味零嘴,尤其是限量的「桂花條糕」,就是宮廷古裝劇《如懿傳》中出現的「條頭糕」,爆紅後,一盒難求。
「桂花條糕」外皮口感介於麻糬與年糕之間,軟Q好嚼又帶彈性,表層散發淡淡桂花香氣,裡頭包著細緻的紅豆沙,甜度拿捏得剛剛好,整條吃完不膩口,還會忍不住再拿一條,配熱茶吃特別舒心。
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「桂花條糕」外皮軟Q、有桂花香氣,豆沙餡甜而不膩。(65元/盒)
也因為太搶手,現在每人限購2盒,加上年前店家忙著製作過年零嘴,桂花條糕並非天天供應。店家透露,若當天有做,通常會在傍晚5點左右送到店裡,這個時間點先打電話確認再前往,比較不會白跑一趟。
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「玫瑰酥糖」散發淡淡玫瑰香,酥糖外包裹類似麵茶粉的香氣。(100元/包)
除了桂花條糕,劉仲記還藏了不少驚喜。像是早期官夫人愛吃的「玫瑰酥糖」,外層是類似麵茶粉的味道,包著酥口麥芽糖。
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「孝感麻糖」薄脆、充滿白芝麻或黑芝麻的濃厚香氣。(230元/包)
「孝感麻糖」則是中國湖北地區常見的點心,孝感是地名,這個地區做麻糖出名。這塊糖餅咬進口中,滿嘴芝麻香,酥脆又細膩。
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「豬腳圈」結合沙其馬和牛軋糖的口感,酥甜中又有明顯蒜香。(75元/包)
造型奇巧、吸引人的「豬腳圈」,很像被壓扁、口感扎實的沙琪瑪,外圈竟然用牛軋糖做出豬腳的油脂樣,吃起來甜酥,還飄出蒜香。
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老字號的「劉仲記」,有許多人小時候吃零嘴的美好記憶。
如果真的買不到劉仲記的桂花條糕,也不用太失望。同條路、距離約100公尺的老字號糕餅店「國鼎食品」,同樣有賣桂花條糕,只是過年期間,做成片狀的「豆沙年糕」。
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「國鼎食品」會依節慶做出應景的糕餅、點心。
桂花香清雅、口感軟糯,只是豆沙集中於中間,甜度會稍高;若不嗜甜,則可選沒有包餡的「桂花年糕」,更耐吃,又可以切著與家人分享。
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「國鼎食品」也有賣桂花條糕,但過年時會做成片狀的「豆沙年糕」,口感軟糯、桂花香淡雅,豆沙餡蜜甜可口。(80元/盒)
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Info

劉仲記食品

地址:台北市中正區寧波西街28號

電話:02-2321-2606

營業時間:10:00~20:00,週日公休。

國鼎食品

地址:台北市中正區羅斯福路一段28號

電話:02-2358-1997

營業時間:08:00~22:00

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