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正男報食事/台南火鍋新霸主殺進新莊!井賀鍋物40種自助吧任你拿,必吃黏嘴肉燥飯、現做棉花糖
台南人氣火鍋品牌「井賀鍋物」插旗新莊,超過40種自助吧品項、肉燥飯讓你吃到過癮。

正男報食事/台南火鍋新霸主殺進新莊!井賀鍋物40種自助吧任你拿,必吃黏嘴肉燥飯、現做棉花糖

南台灣美食熱潮強勢襲捲雙北地區!從台南起家、被譽為新一代南霸天的個人鍋物品牌「井賀鍋物」,正式北上插旗新北新莊,宣告進軍雙北市場。雖然是個人涮涮鍋,但有超過40種蔬菜、火鍋料自助吧讓你吃到過癮,其中黏嘴肉燥飯更是老闆最自豪的品項。
新莊首店以質感藍為主視覺,結合現代日式簡約風格與寬敞用餐區。
20260806台南火鍋品牌「井賀鍋物」插旗新莊,超過40種自助吧品項、肉燥飯讓你吃到過癮。攝影梁孝傑空間_2026-08-06.jpg
「井賀鍋物」新莊店用餐空間相當寬敞舒適,適合家庭、朋友聚餐。
新品「濃醇奶香鍋」更加入超療癒的「卡皮巴拉造型冰磚」,以香濃滑順的奶香湯頭為特色,入口溫潤順口,無論搭配肉品、海鮮或新鮮蔬菜,都能襯托食材本身的鮮甜滋味。
20260806台南火鍋品牌「井賀鍋物」插旗新莊,超過40種自助吧品項、肉燥飯讓你吃到過癮。攝影梁孝傑牛奶鍋_2026-08-06.jpg
「濃醇奶香鍋」加入「卡皮巴拉造型冰磚」增加療癒感。
店內更提供超過40種自助吧品項、黏嘴肉燥飯及超過20款醬料,還有現做棉花糖機,能當飯後的療癒甜點。
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自助吧有超過40種的蔬菜、火鍋料、麵食,讓客人吃到過癮。
為了迎接父親節,即日起到8月16日,推出「陪爸爸一起開鍋」活動,3人以上同行打卡即贈牛五花或梅花豬套餐券。
20260806台南火鍋品牌「井賀鍋物」插旗新莊,超過40種自助吧品項、肉燥飯讓你吃到過癮。攝影梁孝傑肉燥飯_2026-08-06.jpg
微微黏口的肉燥飯,是老闆最自豪且推薦的自助吧品項,還預計開發真空包,滿足滷肉飯控。
20260806台南火鍋品牌「井賀鍋物」插旗新莊,超過40種自助吧品項、肉燥飯讓你吃到過癮。攝影梁孝傑澳洲和牛_2026-08-06.jpg
愛吃牛的推薦點「嚴選澳洲和牛」,肉味濃郁,嫩口不油膩。(598元/份)
除了火鍋霸主強勢進駐,台南美食北上的熱潮同樣在丼飯界開花。連續3年獲米其林推薦、被封為「台南最難訂燒肉店」的「㕩肉舖」,旗下定食品牌 「Okawari」也首度跨出台南,攜手台北日本和牛進口商「和牛十図」於大安區開設聯名店。
20260804台南燒肉名店「㕩肉舖 Pankoko」與台北「和牛十図」推出聯名店,主打平價和牛丼飯。攝影梁孝傑店內_2026-08-06.jpg
「和牛十図」聯名店內除了能吃到和牛丼飯,還可以買到和牛火鍋片、牛排、和牛咖哩真空包。
主打翻轉和牛昂貴的刻板印象,讓饕客只要240元起就能爽吃薄切「和牛牛肉丼」。
20260804台南燒肉名店「㕩肉舖 Pankoko」與台北「和牛十図」推出聯名店十圖精選和牛肉片加上Okawari靈魂醬汁成就美味_2026-08-06.png
「十図和牛牛肉丼」肉質細嫩不膩,醬香下飯。(240元/份,和牛十図供圖)
另外還有肉感飽滿的「和牛牛排丼」、加入生食級蛋黃的「月見和牛肉燥飯」以及「和牛牛肉出汁烏龍麵」等品項,讓台北饕客不用遠赴台南,就能輕鬆享受具米其林血統的日常和牛盛宴。
20260804台南燒肉名店「㕩肉舖 Pankoko」與台北「和牛十図」推出聯名店,主打平價和牛丼飯。攝影梁孝傑_2026-08-06.jpg
「A5特上和牛牛排丼」厚切牛排油潤香甜,還有黑胡椒拉提香氣層次。(780元/份)
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Info

井賀鍋物(新莊店)

地址:新北市新莊區中正路425號

電話:02-2202-0377

營業時間:11:00~22:10

和牛十図 × Okawari 聯名店

地址:台北市大安區敦化南路二段63巷54弄1號

電話:02-2708-5608

營業時間:10:30~19:30,週日公休。

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