這次主打當令海鮮無限供應與日式經典熱食現點現做。5大主題餐檯中,最受矚目的是澎湃海鮮吧,集結來自澎湖與全台漁港的花蟹、九孔鮑魚、白蝦、淡菜、生魚片、小章魚等各式海味。
假日限定更有松葉蟹腳輪番登場,海鮮控會失心瘋。前菜區則供應佃煮柳葉魚、涼拌山葵豬肉與和風蕎麥麵等清爽料理,炎夏開胃剛剛好。
熱食區以多道居酒屋人氣菜色亮相,包括味噌香氣濃郁的鮮魚西京燒,香煎蓬鬆的海鮮大阪燒,皮酥肉嫩的鹽烤香魚,鹹香下飯的豬肉生薑燒等。
其中現點現做的炸蝦天丼最受歡迎,炸蝦、地瓜、香菇搭配溏心蛋一氣呵成,酥脆不油膩。還有九州風味豚骨拉麵,用豬骨、雞骨、洋蔥與蘋果慢熬高湯,搭配炙燒叉燒與Q彈麵條,完美復刻道地拉麵滋味。日本生啤酒亦可無限暢飲,讓用餐氣氛更加爽快。
甜點控也不能錯過的抹茶系列,主打靜岡抹茶主題甜點共10款,包括柔滑抹茶生乳捲、抹茶起司蛋糕、抹茶千層、抹茶蒙布朗等,從視覺到味覺都令人驚豔,是完美的飯後句點。平日每位成人1,490元+10%;假日需加點主餐,每位1,780元+10%起。
Info
Garden Kitchen
地址:台北市中山區樂群二路199號
電話:02-2175-7957