Nobu在紀錄中寫到，他們家的「魯肉飯」（60元／大碗），滷肉燉煮入味，膠質軟嫩不黏口，米飯粒粒分明。
滷肉的熱氣，帶出上頭魚鬆的香氣，讓整碗飯散發不同的文化風情。
吃飯一定要配湯才對味，「招牌排骨酥湯」（75元／份）喝得到冬瓜的甜香，排骨肉入味，但口感略乾澀，整體味道偏重。
至於Nobu認定的松山路滷肉飯4大天王，還有「金仙魯肉飯」「純發魯肉飯」「施家麻油腰花」，滷肉飯控肯定是要一家一家吃起來的。
Info
夯魯肉飯
地址：台北市信義區松山路152號
電話：0918-653-835
營業時間：11：30～21：00