健康

2026/05/01 13:34:00

年輕人愛吃的麵包，可能是肥胖的隱形推手？醫師蔡明劼在臉書粉專發布貼文，表示指導個案減重時，都會提醒要少吃麵包，主要是想避開麵包暗藏的糖分、油脂，還有多餘的熱量。但是今年最新發表於《分子營養與食品研究（Molecular Nutrition & Food Research）》的一項研究發現，小麥粉本身也許是致胖的隱形推手。

健康

2026/04/27 09:34:00

不少人拿到健檢報告看到「脂肪肝」，直覺反應是「是不是吃太油？」但減重醫師李唐越提醒，這其實是最大的誤解。臨床上更常見的原因不是油脂過量，而是「糖吃太多」，尤其是含糖飲料、甜點與精緻碳水化合物，才是讓脂肪在肝臟堆積的真正推手。

即時

2026/04/10 15:10:00

金馬影帝黃秋生近日接下「脂肪肝衛教大使」一職，形象從昔日的《人肉叉燒包》變身為提醒大家「小心肝」的護肝使者。黃秋生坦言，自從體檢表出現紅字後，他便徹底執行早睡早起的生活，甚至自豪地表示，比起天后蔡依林的9點多睡覺，他更是早睡冠軍：「我自己比她更早，我8點半就睡啦！」

健康

2026/04/01 13:14:00

健檢報告脂肪肝紅字已不是新鮮事，而且還有年輕化的趨勢。食安專家韋恩（楊世煒）引述日本肝臟外科名醫尾形哲的一句話：「每天喝甜飲料，你的肝臟在默默哭泣」，並分享名醫在門診觀察到一個驚人現象：許多脂肪肝患者只要把每天喝的飲料換成這三種，1個月後肝功能就可回到正常值。

健康

2026/03/25 10:27:00

現代人生活壓力大，常感到疲倦，多會聯想到是不是肝出現問題，擔心「肝若壞，人生將變黑白」向醫師求診。但胃腸肝膽科醫師張靖提醒，肝臟發炎第一個出現的症狀是「胃口變差」。

健康

2026/03/16 17:20:00

心臟外科醫師楊智鈞近日在臉書提醒民眾，脂肪肝可能比想像中更危險，「小心，你的脂肪肝像爆漿奶油餐包一樣堵住血管！」並指出台灣約有700萬人有脂肪肝。

健康

2026/03/14 08:55:00

肥胖與疾病息息相關，不過瘦子也別開心的太早，醫師陳榮堅分享，一名年僅20多歲的女子，身材纖瘦卻檢查出「重度脂肪肝」，近一步詢問得知她不僅缺乏運動，還喜歡吃精緻澱粉，導致肝臟處於發炎狀態，經9個月的調養後，身體才恢復健康。

健康

2026/03/06 11:47:00

脂肪肝已經成為台灣健檢報告上最常見的紅字之一，超過三成成年人受到影響。許多人以為只有肥胖者才會有脂肪肝，但醫師提醒，即使外表看起來不胖，如果長期吃精緻碳水、久坐少動，肝臟也可能默默堆積厚厚油脂。

健康

2026/02/09 14:42:00

脂肪肝是台灣常見病症，許多人健檢發現脂肪肝紅字，第一時間都會想到靠保肝藥物，不過功能醫學醫師許嘉珊建議，應先檢視病患的日常飲食，並指出十字花科蔬菜，尤其是大花椰菜和青花椰苗這對組合，吃對了就能對肝臟健康起到很大的幫助。

健康

2026/01/09 07:00:00

高血糖、高血壓、高血脂與腹部肥胖，都是脂肪肝的重要風險因子，台灣每3、4個成年人就有1人甚至更多人患有脂肪肝。胃腸肝膽科醫師錢政弘近日就分享，一名30多歲的上班族因輕度脂肪肝求診，平時工作繁忙、難以規律運動，但她決定從飲食下手調整作息，將原本的麵包早餐改成水煮蛋、蒸地瓜、黑咖啡與香蕉等較健康的組合後，僅花3個月，追蹤檢查竟顯示她的脂肪肝已消失。

健康

2026/01/01 06:00:00

「脂肪肝」常被視為小病，但最新研究顯示，長期高脂飲食對肝臟的傷害，恐遠超過一般人想像。內分泌醫師蔡明劼近日在臉書分享一項由美國麻省理工學院（MIT）發表於國際頂尖期刊《Cell》的研究指出，高脂飲食不僅會造成脂肪肝，甚至可能一步步推動肝癌的形成。

健康

2025/10/24 12:25:00

肝臟過多的脂肪堆積，會導致肝臟慢性發炎，造成肝臟細胞受損，最終演變成慢性肝病、肝硬化，甚至是肝癌；根據衛福部指出，台灣的脂肪肝盛行率約為33.3%，在亞洲，每1千名脂肪肝個案，1年就約有5.3名個案會死亡。由於目前沒有直接治療脂肪肝的藥物，醫生多建議以良好生活習慣、飲食改善，不過一項研究發現「每日補充300毫克維生素E」能顯著改善代謝功能障礙相關脂肪性肝炎（MASH），對肝臟健康可能有正面影響。