張家銘醫師表示,很多人會認為血糖沒高就不用擔心糖分攝取,但血糖出現異常之前,身體可能已經出現一些變化,例如腰圍變粗、脂肪肝、三酸甘油脂升高及尿酸上升。有些人甚至比較容易蛀牙,刷牙會流血,牙齦常常腫。
2026年一篇大型研究整理228篇系統性綜論發現,糖攝取尤其是含糖飲料,與第二型糖尿病、肥胖、心血管疾病、口腔疾病、脂肪肝及痛風等健康問題都有關。也就是說,糖吃太多,最後出問題的常常不只血糖。
研究顯示,每天增加一份約250至355毫升的含糖飲料,第二型糖尿病風險約增加13%到31%;果糖攝取最高者,痛風風險也比最低者高出約65%。不過,完整水果中的糖並未看到相同結果,主要原因在於完整水果仍保有纖維及食物結構。
想減糖,不一定得一次全部戒掉。醫師建議,可以先從每天最容易累積糖分的飲料下手,例如減少手搖飲頻率、降低甜度,或把果汁改成直接吃完整水果,下午一定要喝甜咖啡,也可以先少一點糖。每天少一點多餘的糖分與熱量,從生活中逐步調整,讓身體少一點負擔。


