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2025/12/24 10:04:00

不少民眾為了預防三高，長期執行低脂、清淡飲食，卻可能在不知不覺中傷害大腦健康。營養功能醫學醫師劉博仁以門診60歲男病患為例，他多年不敢碰油，結果出現嚴重腦霧、記憶力下降，甚至一度懷疑自己是否即將失智，檢查後才發現，問題出在「油吃太少、又吃錯」。

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2025/12/22 09:56:00

很多人習慣早上起床，或是下午來杯咖啡提神，不過有的人一喝就心悸，晚上還會躺在床上數羊，但有的人一天3杯、睡前喝照樣秒入睡。營養功能醫學醫師劉博仁指出，這巨大差異的背後，其實跟每個人的基因有關，有半數的人，不適合多喝咖啡。

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2025/12/18 11:50:00

你是不是也有這種困擾，每天運動、控制飲食，體重卻只掉一點點，而且小腹還是很凸，晚上特別想吃甜食，早上起床又感到疲累。營養功能醫學醫師劉博仁指出，這不是意志力問題，而是長期壓力讓皮質醇過高，影響腹部脂肪囤積、食慾增加與睡眠品質。

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2025/12/15 11:00:00

很多人以為消化不良、血便或疲倦只是生活小毛病，沒想到可能是癌症的早期訊號。營養功能醫學醫師劉博仁提醒，持續或異常的症狀不可輕忽，及早檢查可提高治療效果，他也列出台灣常見癌症的初期病徵，讓民眾檢視自己的身體狀況。

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2025/12/11 09:12:00

皮膚癢大多被當作濕疹或過敏處理，但營養功能醫學醫師劉博仁，從門診兩起案例提醒民眾，皮膚癢有時可能是身體更深層的警訊，尤其當搔癢久治不癒、夜間大量流汗或伴隨體重減輕、淋巴結腫大時，可能與淋巴癌有關，及早檢查非常重要。

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2025/12/09 12:13:00

藍莓小小一顆，卻含有豐富花青素、膳食纖維與維生素，是抗氧化、抗發炎、護腸道的超級水果。不過市售藍莓可能有少量農藥或化學殘留，營養功能醫學醫師劉博仁教你用正確方法清洗，不但能去掉化學殘留又保留果實口感。

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2025/12/05 10:14:00

咖啡可以提升代謝、幫助血糖穩定，但喝錯方式，不只提神沒用，還可能讓血糖快速飆升又暴跌，甚至長期增加代謝負擔。營養功能醫學醫師劉博仁指出，黑咖啡是加分選擇，但甜咖啡或搭配高糖點心則完全抵銷好處。關鍵不是你每天喝多少咖啡，而是怎麼喝、搭配什麼食物。

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2025/11/28 11:30:00

貧血、總覺得累，可能是身體發出的一大警告。營養功能醫學醫師劉博仁近期就遇到一位男病患，血紅素偏低、臉色蒼白，說話有氣無力，他建議做大腸鏡檢查，沒想到結果竟是直腸癌第三期。幸好及早接受化療與手術，挽回寶貴生命。

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2025/11/26 11:06:00

不少家長或民眾會發現，孩子或自己吃蝦、龍蝦後會全身發癢，甚至鼻子、皮膚或腸胃出現症狀，很多人以為只是對海鮮過敏，營養功能醫學醫師劉博仁提到，其實背後可能有更複雜的原因。

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2025/11/24 10:43:00

天氣一冷，手腳冰冷、四肢無力的感覺總讓人不舒服。營養功能醫學醫師劉博仁建議，泡一杯熱騰騰的薑茶，不只是溫暖身體，更對健康有意想不到的好處。2024、2025 年的研究指出，薑除了暖身，還能抗發炎、抗氧化，對血管與代謝都有幫助。

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2025/11/18 10:25:00

白髮提早冒出，真的只是「年紀大」的問題嗎？營養功能醫學醫師劉博仁指出，除了基因，壓力、熬夜、抽菸、高糖飲食、過度曝曬，甚至營養不足，都可能讓黑色素細胞提早耗竭，讓白髮提前出現。男性約在30到35歲，女性約 35到40歲會開始明顯長白髮，但每個人差異很大。不過，2024年國際皮膚科研究指出，白髮並非完全不可逆。

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2025/11/06 10:49:00

現代人幾乎無時無刻離不開手機，吃飯、等紅燈、睡前都在滑手機，只要10分鐘沒看手機就感到焦慮不安，甚至伴隨注意力下降、情緒波動與睡眠困擾。營養功能醫學醫師劉博仁指出，長期沉迷數位媒體會讓大腦處於「低度慢性警覺」，造成認知疲勞、焦慮、睡不深，甚至可能影響免疫與內分泌系統。