第一個案例是一位不愛喝水的女士，一天只喝約500c.c.，常覺得「不渴就不用喝」。結果她三天兩頭泌尿道發炎，需要長期服用抗生素。劉博仁提醒，泌尿系統需要水來沖刷細菌，水喝太少就像溪水乾涸、雜質堆積，細菌自然容易孳生。
第二個案例則是喝水過量。50公斤的女士每天喝近3000c.c.，而且睡前還灌下一大杯水，導致夜間頻尿、睡眠品質差，白天精神不佳。醫師建議睡前2至3小時要減少水分攝取，改變後她的夜尿問題大幅改善。
第三個案例最危險。一名工地男工人因流汗多卻不補水，嚴重脫水導致血液變濃稠，引發腦梗塞小中風。劉博仁提醒，流汗不僅流失水分，還會流失電解質，如果不即時補充，腦血管意外風險大增。
劉博仁強調，每日建議喝水量約為「體重×30c.c.」，60公斤的人約需1800c.c.，且最好採「少量多次」方式補充。早起先喝一杯溫水、餐前半小時喝水、兩餐之間慢慢補水，運動或流汗工作時，每15至20分鐘補充150到200c.c.，才是正確做法。