豬排專賣店「かつ丼屋 勝急」,以紅魽搭配腰內豬排丼飯搶攻味蕾。紅魽為春季旬魚,油脂正值巔峰,肉質彈牙鮮甜,搭配多汁腰內豬排,以及生食級雞蛋炒製的歐姆蛋與溫泉水烹煮的米飯,層次豐富、口感扎實。
靜岡勝政日式豬排以精準炸功出名,這次推出春季限定的龍虎斑豬排套餐。主廚嚴選台灣近海養殖直送的龍虎斑,酥炸後保留魚皮膠質與細膩肉質,搭配日本柑橘醋蘿蔔泥,口感鮮美又帶清爽果香。
除了單點酥炸龍虎斑外,也能與腰內豬排雙拼,打造海陸雙主角的豪華組合,滿足想一次品嘗魚排與豬排的饕客。
北海道湯咖哩專賣店Suage,則帶來截然不同的口感體驗。主打的鱸魚起司牛奶湯咖哩,以北海道鮮乳與切達起司調和出柔順湯底,低脂高蛋白的鱸魚在濃郁乳香中,呈現入口即化的口感,咖哩湯溫潤辛香,很適合冷天來上一份。


