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2026/07/13 15:55:00

每到夏天，日本人總會迎來一年一到兩次的「土用丑日」，習慣吃鰻魚補充體力、迎戰酷暑，近年台灣人也越來越熟悉這個飲食文化。談到鰻魚飯，常會聽到關東、關西流之爭，但最近造訪南港的「板前屋炭烤鰻魚飯」，卻讓我覺得它不屬於任何門派，而是自成一格的「北港流」。

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2026/04/22 16:21:00

全台瘋媽祖熱潮持續延燒，人氣串燒品牌「焦糖楓」這次也搭上話題列車，攜手即將上映的電影《農曆三月二十三》推出限定聯名活動，主打「邊吃串燒、邊求保庇」的全新體驗，把宗教文化與日常飲食巧妙結合，吸引老饕目光。

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2025/11/14 16:00:00

秋冬正是魚油豐潤、菇類鮮美的季節，於是串燒品牌「焦糖楓」，把最當令的食材擺上烤檯，推出新品「明太子秋刀魚」、Q 彈多汁的杏鮑菇和香菇，以及內用限定的「廣島大生蠔」，讓味覺一次滿足。

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2025/09/17 12:30:00

中秋節烤肉，是許多人每年必做的團聚活動，但準備食材、調味、烤肉常常讓人手忙腳亂。今年想省事、同時吃到特色烤肉，不妨試試夜市名店「焦糖楓」推出的烤肉派對包，一組就能搞定整桌烤肉，是超實用的烤肉懶人包。

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2025/09/11 16:59:00

新北市永和區的民生路小吃林立，可說是在地人的食堂，誤闖的外地人，還會以為這裡是什麼隱藏版夜市。街上原有一攤人氣超旺的「上醬炭烤」，兩年多前突然歇業，我頓失宵夜支柱，近日得知老闆夫妻倆在新店光明街重起爐灶，興奮前往買了一大袋，口味幾乎沒變，失而復得的感覺真好。