排隊等待時,看到店家幫地瓜條沾粉漿、進油鍋炸,是一根一根下的,對地瓜是極高的禮遇,呼應我在吃的時候,覺得麵衣包裹得非常完整,外皮相當硬脆,但地瓜又是很鬆甜的狀態。
我是點綜合口味,就是胡椒鹽加梅子粉,這樣的調味很涮嘴,但我覺得可以請店家梅子粉再撒多一些,甜味更明顯。
雖然小包60元的分量,沒有到很多,但因為品質極出色,所以我可以接受。沒有太大包,罪惡感也不會那麼重,還能再進攻其他夜市小吃,也不錯。
Info
佳佳福甘梅薯條
地址:新北市中和區景新街410巷13號
電話:02-2940-0710
營業時間:15:00~23:00,週四15:00~21:00。