首先是降低油脂、搭配均衡。以雞排來說,熱量大多來自外皮與油炸吸附的油脂,建議食用時可以將外皮剝除,減少不必要的脂肪攝取。另外,也別只吃單一高熱量食物,可以搭配超商的生菜沙拉,補足纖維與營養,增加飽足感,也讓整體飲食更均衡。
第二是控制糖分與飲品選擇。珍珠奶茶並非完全不能喝,但建議調整甜度為微糖或無糖,同時將奶精改為鮮奶、珍珠減量,能降低反式脂肪與添加物的攝取。這些小小改變,就能大幅減少熱量負擔。
第三是選對甜點種類與分量。如果飯後想吃巧克力,建議選擇可可含量85%以上的黑巧克力,避開高糖高油的加工產品,同時控制分量,不要一次吃太多。
李醫師提醒,影響體重的關鍵往往不是單一次飲食,而是長期習慣。與其完全禁止,不如學會調整頻率與分量,並確保每天攝取足夠蔬菜與營養。只要方法對了,就算是雞排、珍奶這類「NG食物」,也能在減重過程中安心享用,讓減肥更輕鬆、也更容易持續下去。


