除了咖啡因之外,茶葉還含有茶鹼與茶氨酸。茶鹼與咖啡因結構相似,具有輕度刺激作用,攝取過量,可能造成心跳加快、心悸、精神亢奮;茶氨酸則具有放鬆與穩定情緒的效果。雖然茶氨酸能在一定程度上緩和刺激感,但並無法完全抵銷咖啡因對中樞神經的影響,因此部分人仍會出現越喝越清醒的情況。
在茶類選擇上,咖啡因含量也有差異。一般而言,紅茶與重烘焙烏龍茶的咖啡因含量較高,綠茶則相對較低。不過劉醫師提醒,關鍵不只在茶種,也在沖泡方式,例如浸泡時間過長、茶葉用量過多,都可能讓咖啡因釋出量明顯增加。
醫師建議,若本身屬於對咖啡因較敏感族群,應避免在下午3點後飲用含茶飲料,尤其是紅茶類、重烘焙茶飲。同時可透過減少浸泡時間,避免飲用第一泡茶湯等方式降低咖啡因攝取,或改選擇草本茶,像是洋甘菊、南非國寶茶等無咖啡因飲品。
失眠問題不一定只是咖啡造成,日常中看似健康的茶飲,如果沒有適當控制飲用時間與濃度,同樣可能成為影響睡眠品質的隱形因素。


