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中秋月餅、柚子吃不停!營養師警告「5大族群」要小心,3招防熱量爆表
中秋吃月餅,3招防熱量超標:選小份、跟家人分著吃、當餐減少飯麵主食。

中秋月餅、柚子吃不停!營養師警告「5大族群」要小心,3招防熱量爆表

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2026/09/16 11:58:00最後更新 2026/09/16 11:58:17

記者:

梁孝傑

攝影:

梁孝傑

下禮拜五就是中秋節,月餅、現剝柚子是不少人最愛的應景美食,但一邊聊天、一邊吃個不停,小心熱量與營養負擔跟著超標。亞東醫院營養師施淑梅提醒,月餅不是完全不能吃,重點在於份量與搭配,尤其糖尿病、高血脂、高血壓、慢性腎臟病及正在控制體重的「5大族群」,更要留意攝取量。

5大族群吃月餅要注意

施淑梅營養師表示,糖尿病患者需注意月餅含糖量,並納入每天飲食計畫;高血脂患者要留意部分月餅油脂及飽和脂肪含量;高血壓患者則要注意鹹蛋黃、滷肉、肉鬆等口味的鈉含量;慢性腎臟病患者須依腎功能及血鉀、磷等狀況選擇;體重控制者則要避免把高熱量月餅額外當成點心。

吃柚子也有4類人要留意

柚子雖富含維生素C及膳食纖維,但糖尿病患者仍應計入每天水果攝取量;慢性腎臟病患者需考量鉀攝取;腸胃敏感者一次別吃太多,以免腹脹不適;固定服藥者也要特別注意,部分降血脂藥、降血壓藥及免疫抑制劑可能受到柚子影響,食用前可先詢問醫師或藥師。

3招防熱量超標

施淑梅營養師建議,中秋吃月餅掌握「小、分、換」3招。第一,選小份量、低油低糖品項;第二,切小塊與家人分享,避免一次吃完整顆;第三,吃月餅的當餐可適度減少飯、麵等主食及油脂,並搭配蔬菜、適量蛋白質。飲品則以白開水或無糖茶為主,少搭配汽水、果汁等含糖飲料。
營養師提醒,中秋節不必完全忌口,但也不要因為一年一次,就毫無節制,掌握份量、聰明搭配,才能享受月餅與柚子,也避免熱量悄悄超標。

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