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2025/10/11 07:00:00

過去曾有「一日一蘋果，醫生遠離我」的俗語，而近年來確實已有多項研究證實，蘋果中的「多酚」與「類黃酮」能降低內臟脂肪與膽固醇，改善肝腎功能並減少慢性發炎，長期攝取蘋果不僅有助減重與代謝，還能顯著降低脂肪肝與第二型糖尿病風險。換言之，蘋果不只是一種美味的水果，也可以讓人體從根本上調整代謝環境，守護身體健康。

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2025/08/30 12:12:00

大家都知道吃雞蛋可以攝取蛋白質，很多人都有每天吃雞蛋的習慣，但又有人擔心吃太多雞蛋會造成膽固醇過高。確實蛋黃含有膽固醇，但是專業醫師表示，影響血液中膽固醇的不是雞蛋本身，而是料理雞蛋的烹飪手法。