1. 選對加料
珍珠、布丁、椰果雖好吃,但屬於精製澱粉,血糖容易快速飆升又下降,反而會增加飢餓感。建議改選寒天、仙草、奇亞籽或愛玉,既有咀嚼感,又含膳食纖維,血糖曲線較穩,口腹欲也能滿足。
2. 果茶要看糖量
不少人以為果茶比奶茶健康,其實許多果茶含濃縮糖漿,熱量也不低。挑選時確認是否使用真水果,糖度最好控制在半糖以下,既能享受酸甜,又不會攝取過量糖分。
3. 注意營養組成
兩杯熱量相近的飲品,蛋白質差異可能很大。若奶精改成鮮奶或豆漿,蛋白質增加,有助延長飽足感、維持肌肉量。偶爾把手搖當正餐時,選含蛋白質的飲品更健康。
4. 調整下一餐
喝完手搖飲後,下一餐多補充蔬菜、全穀,避免甜點或含糖飲料連吃。一天的總熱量與營養比例比單杯飲品更重要。
張宜婷強調,減肥不必把手搖飲視為「禁忌」,適度彈性、聰明置換,才能長期維持飲食計畫。偶爾喝一杯喜歡的手搖,既滿足口欲,也能不破功。


